近期，山東省濱州市發展改革委市場監測顯示，濱州市畜牧行業市場行情整體平穩運行，生豬價格漲跌頻繁，肉雞價格先穩后跌，雞蛋價格穩中小漲。

生豬：生豬價格漲跌頻繁，周均價持平于上周。周前期，北方降溫疊加部分養殖端存壓欄惜售情緒，下游收購阻力較大，被迫抬價保量，支撐周前期生豬價格小漲；周后期，養殖端出欄逐步恢復，市場豬源供應轉為充裕，但需求端支撐有限，價格轉弱；伴隨著部分南方市場腌臘零星開啟，大豬需求稍有增量，對標豬價格亦有一定支撐，帶動周后期生豬價格再度反彈。

肉雞：肉雞價格先穩后跌。前期產品市場走貨速度一般，屠宰企業收購積極性穩定，社會雞出欄量整體偏緊，企業收購積極性穩定，毛雞走貨趨穩，雞價以穩為主；后期產品市場走貨放緩，屠宰企業庫存壓力增加，收購積極性下滑，需求面利空作用下，毛雞價格小幅下滑。

雞蛋：雞蛋價格穩中小漲。近期養殖單位淘汰意向提升，產區雞蛋貨源供應量稍減，且上周蛋價跌至低位后，下游采購低價貨源積極性略有提升，市場走貨有所好轉，蛋價觸底反彈。但市場需求缺乏利多因素支撐，仍然處于淡季，對蛋價拉動作用有限，因此蛋價漲幅不大。

牛：周內牛肉價格下跌為主，市場供應量較為充足，疊加凍品沖擊市場，終端需求雖有小幅提升，但對價格拉動作用有限，拖累牛肉價格繼續下跌。

后市預測：生豬，下周適逢月底月初，養殖場出欄減少，但氣溫回升，下游需求跟漲不及預期，周前期或處于供需僵持局面，豬價短時企穩；周后期隨著養殖端恢復出欄，豬價有下滑可能。預計下周生豬價格或先穩后跌。

肉雞，下周產品市場需求穩定，走貨尚可，屠宰企業收購積極性或不高，毛雞出欄量仍舊有限，供需趨于平衡，預計毛雞價格或維穩運行。

雞蛋，后期養殖單位或仍順勢淘雞，雞蛋供應量將有所下降，供應壓力緩解，短期蛋價或仍有小漲空間，但市場需求暫無實質性好轉，下游對高價貨源或存抵觸心態，蛋價上漲之后走貨或將放緩，預計下周蛋價或先漲后跌。

牛肉，進入12月氣溫繼續下降，居民對牛肉的需求將增量，但低價凍品開始促銷變現，沖擊國產牛肉市場，預計下周牛肉價格在需求支撐下跌幅或有限，12月牛肉價格反彈仍艱難。（濱州市發展和改革委員會  吳小兵、孫潔）