據山東省東平縣發展和改革局價格監測，受近期天氣影響，東平縣蔬菜價格有所上漲。

東平縣發展和改革局價格監測數據顯示，8月2日，重點監測的17個蔬菜品種12漲1降4平。價格上漲的蔬菜有：芹菜4.50元/斤、大白菜1.30元/斤、油菜3.00元/斤、黃瓜4.00元/斤、茄子3.50元/斤、西紅柿1.80元/斤、青辣椒3.00元/斤、卷心菜1.80元/斤、蕓豆3.00元/斤、韭菜3.00元/斤、大蔥3.00元/斤、生姜8.00元/斤，較上周（7月26日）分別上漲50.00%、44.44%、30.43%、14.29%、16.67%、20.00%、20.00%、50.00%、20.00%、20.00%、20.00%、14.29%；價格下降的蔬菜是蒜薹3.00元/斤，較上周（7月26日）下降14.29%；其余價格保持不變，綜合均價3.07元/斤，較上周（7月26日）上漲15.41%，較2023年同期上漲1.66%，較2022年同期上漲26.86%。

據調查, 此次蔬菜價格上漲主要受天氣影響。

一是種植方面。受前段時間連日的陰雨天氣影響，菜地中土地和空氣濕度大，土壤易板結、缺氧、不透氣，雨停后三伏天氣溫迅速升高，蔬菜易爛根、黃葉、死苗、開裂和滋生病蟲害等，導致產量有所下降，種菜成本增加，蔬菜供應減少，從而導致蔬菜價格上漲。

二是存儲方面。悶熱天氣導致蔬菜在運輸和存放時難度增加，極易發生腐爛，大大增加了損耗率，從而導致蔬菜價格上漲。

預計短期一段時間內，隨著悶熱天氣持續，蔬菜價格仍將小幅上漲或趨于穩定。（東平縣發展和改革局 尹曉梅）