據山東省淄博市能源事業發展中心價格監測數據顯示：2月份，糧食價格繼續下跌，食用油、副食品價格保持穩定，肉類、水產類價格上漲，雞蛋價格小幅下跌，蔬菜價格漲多跌少，化肥、有色金屬價格運行平穩。

    糧食價格下跌，食用油、副食品價格保持穩定

2月份，淄博市集貿市場每500克小麥（中等）平均價格為1.34元，環比下跌4.97%，每500克玉米（中等）平均價格為1.17元，環比下跌4.88%，每500克面粉（特一粉）平均價格為2.27元，環比下跌0.44%，每5升花生油（魯花）平均價格為150.09元，環比下跌0.66%，每500克綿白糖（當地主銷）平均價格為5.39元，環比上漲0.56%，每500克食用鹽（精致含碘）平均價格為2.10元，環比下跌1.45%。

小麥價格下跌的原因：一是由于小麥進口量增加，且各地儲備糧、輪換糧陸續上市，市場供應增多導致麥價下跌；二是節后面粉需求下降，消費疲軟，助推小麥價格下行。

肉類、水產品類價格上漲，雞蛋價格小幅下跌

2月份，集貿市場豬精瘦肉平均價格為16.46元/500克，環比上漲9.81%，五花肉平均價格為15.26元/500克，環比上漲8.69%，去骨后腿肉平均價格為15.28元/500克，環比上漲10.09%，排骨平均價格為19.20元/500克，環比上漲4.80%；牛肉價格為36.39元/500克，環比上漲0.92%，羊肉價格為38.82元/500克，環比上漲2.37%，白條雞價格為9.67元/500克，環比上漲2.44%。

集貿市場帶魚價格為16.95元/500克，環比上漲6.40%，鯽魚價格為12.69元/500克，環比上漲3.42%，鯉魚價格為9.18元/500克，環比上漲4.91%，鲅魚價格為9.76元/500克，環比上漲4.39%，海明蝦價格為27.06元/500克，環比上漲3.44%。

集貿市場雞蛋平均價格為4.71元/500克，環比下跌3.09%，超市雞蛋平均價格為4.88元/500克，環比下跌3.94%。

豬肉價格上漲的原因：本月多雨雪降溫天氣，物流運輸不暢，豬源流通難度增大，屠宰企業生豬采購趨緊，豬肉價格上漲。

雞蛋價格下跌的原因：一是雞蛋供應增加。受春節影響，蛋雞存欄量處于較高水平，雞蛋供應較為充足；二是市場需求減弱。終端消費低迷，拖累蛋價下行；三是飼料成本下降，助推蛋價下跌。

蔬菜價格漲多跌少

2月份，淄博市蔬菜價格整體漲多跌少

化肥有色金屬價格運行平穩

本月，碳酸氫銨平均價格為1.11元/公斤，環比下跌0.89%；尿素平均價格為2.51元/公斤，環比下跌1.95%；磷酸二銨平均價格為4.18元/公斤，環比下跌0.71%；氯化鉀平均價格為3.46元/噸，環比下跌0.58%；三元復合肥平均價格為3.69元/噸，環比上漲0.27%。

銅平均價格為69335.00元/噸，環比上漲0.81%；鋁平均價格為18870.00元/噸，環比下跌2.68%；鋅平均價格為20450.00元/噸，環比下跌.41%，鎳平均價格為13.72元/萬噸，環比上漲7.95%。

鎳價格上漲的原因：一是下游不銹鋼價格回暖，帶動鎳價上漲；二是印尼鎳礦配額問題依舊困擾市場，商家擔憂原料供應，看漲情緒帶動鎳價上漲。（淄博市能源事業發展中心 昃曉東）